Meiul – aliment tradițional folosit de generații
În trecut, oamenii consumau foarte des mei. Era o cereală accesibilă, hrănitoare și se pregătea ușor.
Din mei se făceau:
- terci;
- supe groase;
- mâncăruri cu legume.
Era considerat un aliment simplu, dar valoros.
Înainte de folosire, meiul trebuie ales bine și spălat în mai multe ape.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
