Secretul unei carbonara cremoase – fără smântână – îl găsești în comentarii!

Mod de preparare:

 

1️⃣ Pune la fiert o oală mare cu apă sărată și gătește spaghetele *al dente*. Înainte de a le scurge, păstrează aproximativ 240 ml (o cană) din apa în care au fiert.

 

2️⃣ În timp ce pastele fierb, călește guanciale sau baconul tăiat cubulețe într-o tigaie, la foc mediu. Gătește-le până devin aurii și crocante, iar grăsimea s-a topit.

 

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.