Preferata sotului meu si a mea! Nu mai cumpar niciodata din comert Reteta completa mai jos
Mod de Preparare 🍽️
-
- Prepararea peștelui:
- Curăță și spală bine scrumbia, apoi taie-o în rondele. (Cu cât sunt mai subțiri, cu atât se marinează mai repede!)
- Pregătirea legumelor:
- Morcovul și ceapa se curăță, se spală și se taie în rondele și, respectiv, peștișori.
- Fierberea legumelor:
- Pune legumele la fiert în apa amestecată cu oțet, condimente (foile de dafin, piperul boabe) și un vârf de cuțit de sare.
- Lasă să fiarbă până dă două-trei clocote, apoi oprește focul și lasă să se răcească până a doua zi.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
- Prepararea peștelui: