Amestecăm ouăle cu zahărul și vanilina după gust. Batem cu mixerul până obținem o compoziție densă și pufoasă.
Turnăm laptele și untul topit, apoi amestecăm ușor cu un tel.
Adăugăm făina amestecată cu praful de copt și omogenizăm până obținem un aluat uniform și destul de gros.
Pregătirea cremei
Amestecăm ouăle cu amidonul și zahărul, apoi turnăm treptat laptele. Punem compoziția la foc mic și fierbem, amestecând continuu, până când crema se îngroașă.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
