2. Formează bile din aluat. Unge masa cu ulei vegetal, nu mai folosi făină.
3. Întinde fiecare bilă într-o foaie foarte subțire. Unge suprafața cu unt topit.
4. Răspândește uniform umplutura de brânză pe foaie.
5. Rulează foaia într-un rulou, apoi răsucește ruloul într-un șnur și formează o „melc”. Așază-l în mijlocul unei tăvi unse cu ulei.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
