3. Într-un pahar cu apă caldă, combină 4 linguri de ulei vegetal și toarnă în aluat.
4. Adaugă sarea și amestecă până obții un aluat consistent. Frământă cu mâna până devine elastic.
5. Acoperă aluatul cu un șervet și lasă-l să se odihnească timp de 30 de minute.
**2️⃣ Prepararea umpluturii:**
1. Amestecă brânza de vaci cu 2 ouă și un praf de sare.
2. Adaugă smântâna și verdeața tocată mărunt. Omogenizează bine.
**3️⃣ Modelarea vărtutelor:**
1. Împarte aluatul în 5 bucăți egale (poți face mai multe pentru vărtute mai mici).
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
