- zahăr – 3 linguri
- scorțișoară – 1 linguriță
- „
„Să începem.
Într-un bol mare, batem un ou de găină cu trei linguri de zahăr, adăugăm un praf de sare și vanilină după gust.
Apoi, turnăm 200 de grame de smântână și 50 ml de lapte, amestecând bine cu un tel.
Adăugăm în bol un măr tăiat în cuburi mici.
Treptat, adăugăm făina cu praful de copt, frământând aluatul până devine omogen.
Trecem la formarea plăcintelor. Pentru a evita lipirea aluatului de mâini, le ungem cu ulei vegetal. Rupem bucăți mici de aluat și formăm din ele câteva rulouri cu capete ascuțite.
Prăjim plăcintele în tigaie pe ambele părți până devin aurii.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
