Aromat, dens și complet natural – atât de gustos încât îl pregătesc nu doar pentru familie, ci și pentru vânzare. Niciun ketchup din magazin nu se compară cu această rețetă de casă!
Ingrediente
- 6 kg roșii
- 500 g ceapă
- 1 kg mere acre
- 2–6 buc. ardei iute chili
- 0,5 linguriță scorțișoară
- 1–2 linguri boia dulce
- 1 linguriță piper negru
- 2,5 lingurițe sare
- aprox. 550 g zahăr
- 10 cuișoare
- 2 căței de usturoi
- 50 g oțet 9%
Mod de preparare
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
