Cea mai fragedă prăjitură „4 pahare”. O coc deja toate vecinele mele Această prăjitură pufoasă a devenit de mult ajutorul meu de nădejde atunci când îmi doresc ceva dulce și delicios, dar nu am chef să stau mult timp în bucătărie. Ingredientele principale se măsoară simplu, cu paharul. Rețeta este în primul comentariu.

• chefir — 200 ml;
• fructe de pădure — 300 g;
• griș — 200 g;
• praf de copt — 10 g;
• zahăr — 200 g;
• zahăr vanilat — 1 linguriță;
• făină — 200 g;
• ulei vegetal — 100 ml.

Prepararea plăcintei cu fructe de pădure:

1. Amestecăm făina cu praful de copt și amestecăm bine ingredientele uscate. Într-un castron separat, amestecăm chefirul cu grișul, zahărul vanilat, zahărul obișnuit și uleiul vegetal.
2. Frământăm un fel de aluat și cernem făina în masă. După frământarea aluatului, ungem forma de copt de 20×20 cm cu unt.
3. Adăugăm o lingură de făină la fructele de pădure și amestecăm ingredientele. Punem o parte din aluat în formă și îl distribuim uniform pe fund. Pe deasupra așezăm fructele de pădure, acoperindu-le cu cealaltă parte de aluat.
4. Distribuim uniform aluatul pe suprafață. Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și coacem plăcinta timp de 40 de minute.
5. Pentru a verifica dacă plăcinta este gata, înțepați-o cu o scobitoare din lemn — aceasta nu trebuie să aibă aluat pe ea. Obținem astfel o plăcintă simplă și gustoasă, pe care o putem prepara mereu.

<

CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE