.
Celulele stem și alimentația
Celulele stem au un rol important în regenerarea și repararea țesuturilor. Cercetările arată că anumite alimente bogate în antioxidanți și compuși bioactivi pot susține procesele naturale de regenerare ale organismului.
Este important de precizat că niciun aliment nu poate „activa” în mod garantat celulele stem sau trata boli precum Parkinson ori Alzheimer. Totuși, o alimentație echilibrată, bogată în fructe, legume și alimente integrale, contribuie la menținerea sănătății generale și la funcționarea normală a organismului.
Sfaturi utile
- Folosește doar afine sănătoase și fără urme de deteriorare.
- Notează pe fiecare borcan data conservării.
- Depozitează borcanele într-un loc răcoros și întunecat.
- După deschidere, păstrează borcanul la frigider și consumă conținutul în maximum o săptămână.
Cum poți folosi afinele conservate
Afinele conservate sunt foarte versatile și pot fi folosite în numeroase preparate:
- în iaurt sau chefir;
- peste fulgi de ovăz;
- în smoothie-uri;
- ca topping pentru clătite și waffles;
- în brioșe, prăjituri și tarte;
- alături de înghețată;
- consumate ca gustare direct din borcan.
Afinele își păstrează mare parte din aromă, culoare și textură, fiind ideale atât pentru deserturi, cât și pentru alte preparate.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
