Pentru obținerea sucului pot fi folosite diferite tipuri de trifoi. În perioada de înflorire se taie vârfurile plantei, se mărunțesc până devin o pastă vegetală, apoi se stoarce sucul.
Pentru o păstrare mai îndelungată, sucul se poate amesteca cu vodcă: la o parte de alcool se adaugă aproximativ trei părți de suc, apoi amestecul se păstrează în borcane de sticlă bine închise.
Dacă planta este disponibilă proaspătă în perioada înfloririi, este recomandată folosirea sucului proaspăt preparat.
Pentru aceasta, trifoiul se mărunțește cu blenderul sau prin mașina de tocat până se obține o pastă. Apoi 4–5 linguri din această masă vegetală se amestecă cu un pahar de apă la temperatura camerei și se lasă 10–15 minute, amestecând periodic.
La final, compoziția se strecoară prin tifon pus în mai multe straturi.
Utilizarea trifoiului în medicina populară
În rețetele tradiționale, sucul de trifoi este folosit pentru susținerea organismului și se consideră că poate ajuta la:
• reducerea zgomotelor în urechi;
• susținerea memoriei și concentrării;
• menținerea unei stări generale mai bune;
• calmarea organismului în perioade de stres și oboseală;
• ameliorarea disconfortului provocat de răceli și tuse.
Trifoiul este folosit în mod tradițional și pentru susținerea sănătății căilor respiratorii.
În unele rețete populare se recomandă administrarea sucului câte o lingură de mai multe ori pe zi, înainte de masă, însă orice utilizare trebuie discutată cu un specialist.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
