Altă variantă cu mei
Alegeți și spălați foarte bine un pahar de mei în apă rece.
Puneți meiul într-un borcan de 3 litri, adăugați 2 pahare de apă fiartă călduță și agitați energic câteva minute.
Se formează un lichid albicios, cunoscut în rețetele populare ca „lapte de mei”.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE