Se sparg ouăle într-un castron, se adaugă 200 de grame de zahăr și se bat cu mixerul până când granulele se dizolvă. Apoi se toarnă 100 ml de unt topit și chefir, continuând să se bată amestecul.
Se cerne făina și praful de copt în amestec, se bate până când se obține un aluat fără cocoloașe. Se presară coacăzele cu amidon și se amestecă.
Se adaugă coacăzele în aluat și se amestecă. Se tapetează forma de copt cu hârtie de copt și se toarnă aluatul în ea.
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
