REȚETĂ de pui KFC FĂCUTĂ ÎN CASĂ (Super crocant și aromă secretă) Rețeta este în primul comentariu.

2. o parte pentru a înmoaie dublă și a obține mai multă crocant.
3. Empanar
   Scoateti puiul din marinada (fara sa-l uscati), treceti direct prin faina si amestecul de condimente, apasa bine sa adere.
   (Opțional: înmoaie înapoi în lapte și toarnă din nou pentru mai multă crocanță). 
4. Liber
   Încălzește uleiul la 170-180°C. Prăjiți puiul în tandas, 12-15 minute sau până la rumeniu auriu și bine gătit înăuntru. Întunecat pe grilă sau hârtie absorbantă.

Sfaturi secrete în stil KFC:
Aluatul dublu (făină-lapte-făină) conferă acea textură groasă și crocantă.
Nu mișcați puiul imediat ce îl puneți în ulei, așa se formează bine crusta.

Folosește