Prietena mea din Coreea m-a învățat: de acum înainte, voi găti macroul doar în acest fel. O rețetă de pește care și-a uimit oaspeții mei. Rețeta este în primul comentariu

– macrou — 2 buc.;
– sare — ½ linguriță;
– usturoi uscat — un praf;
– oregano — ⅓ linguriță;
– oțet de mere — 2 linguri;
– ulei vegetal — 40 ml;
– lămâie — 1 buc.;
– portocală — 1 buc.;
– rozmarin;
– boia de ardei.

**Ingrediente pentru garnitură:**
– usturoi — 4 căței;
– ceapă verde — 1 legătură;
– morcov — 1 buc.;
– fulgi de chili;
– piper măcinat — un praf;
– condiment pentru legume;
– pastă de roșii — 1 linguriță;
– zahăr — 1 linguriță;
– sos de soia;
– varză — 1 căpățână;
– oțet de mere — 2 linguri.

**Prepararea macroului copt:**

CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE