**Prăjitură cu caise și cremă – pun toate ingredientele direct în tavă și le coc împreună. Iese un desert de casă incredibil de gustos, aromat și foarte fraged!** Rețeta completă o găsiți în comentarii.

Mod de preparare:

Pregătim mai întâi blatul. Într-un bol batem oul împreună cu zahărul simplu și zahărul vanilat. Adăugăm untul moale și amestecăm bine.

Punem făina împreună cu praful de copt și frământăm până obținem un aluat moale și omogen.
Ungem cu puțin unt o formă de copt cu diametrul de aproximativ 24 cm. Așezăm aluatul în formă și îl întindem cu mâinile, ridicând marginile pe pereții formei aproximativ 4–5 cm.

Spălăm cele 6–7 caise, le tăiem bucăți mici și le punem într-o crăticioară împreună cu cele 40 g de zahăr. Fierbem câteva minute, până când fructele se înmoaie și devin aromate.

Pentru cremă, punem laptele într-o cratiță, adăugăm oul, zahărul, zahărul vanilat și amidonul. Amestecăm bine și fierbem la foc mic până când crema se îngroașă.

CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE