PENTRU A CONTINUA SĂ PRIMEȘTI REȚETELE MELE, SCRIE „DA”. Rețetă completă

cu zahărul până obții o cremă moale. Adaugă vanilia și coaja de lămâie. 

Amestecarea ingredientelor uscate: Într-un bol separat, combină făina, praful de copt și sarea. Adaugă amestecul de unt și amestecă rapid, fără a lucra prea mult aluatul. Formează o pâine și las-o să se odihnească 30 de minute la frigider.

Prepararea umpluturii: Tăie membrillo-ul în cuburi, adaugă apă fierbinte și zdrobește-l cu o furculiță până devine o cremă moale.

 

Asamblarea: Întinde aproximativ 2/3 din aluat și tapetează o tavă unsă. Toarnă crema de membrillo deasupra.

Creează