Gătesc varza cu ouă în felul acesta în fiecare zi la micul dejun, este delicios! Majoritatea rețetelor mele sunt ascunse de tine!! Dacă vezi această rețetă, spune (delicios). Dacă nu, vom dispărea complet din fluxul tău de știri. Mulțumesc. Rețeta în primul comentariu.

👩‍🍳 Mod de preparare pas cu pas:

1. Pregătirea verzei:
Tăiem varza mărunt (ca pentru salată) și o frecăm cu puțină sare pentru a-i reduce volumul și a o înmuia.

2. Amestecarea ingredientelor:
Adăugăm peste varză ouăle bătute, ceapa tocată (dacă dorim), făina, pătrunjelul, sare și piper. Amestecăm totul bine până obținem o compoziție legată.

3. Formarea chifteluțelor:
Modelăm cu mâinile ude chifteluțe ovale sau rotunde, potrivit de mari.

4. Prăjirea:
Le prăjim în ulei încins pe ambele părți până devin aurii și crocante. Scoatem pe șervețel pentru a elimina excesul de ulei.

CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE