Intro
Aceste cornulețe tradiționale cu gem de prune sunt fragede ca un nor, aromate și perfecte lângă cafea sau ceai. Rețeta e simplă, iese mult, iar cornulețele își păstrează prospețimea 3–4 zile în cutie închisă. Hai să vedem cum le facem, pas cu pas!
Timp total: ~1 h 15 min
Dificultate: ușoară
Porții: 40 cornulețe (în funcție de mărime)
Ingrediente
Pentru aluat
- 300 ml lapte călduț
- 8 g drojdie uscată sau 25 g drojdie proaspătă
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 200 ml ulei
- 18 g zahăr vanilat (2 plicuri)
- ~700 g făină (cât cuprinde pentru un aluat moale, nelipicios)
- Gem de prune (pentru umplutură)
Pentru sirop
- 200 g zahăr
- 300 ml apă
Pentru finisare
- 100 g fulgi de cocos
CONTINUARE PE PAGINA URMĂTOARE
