gust mai fin sau Piccante pentru o aromă mai intensă)

🥛 200ml smântână lichidă pentru gătit (minim 20%-30% grăsime)

🧈 20g unt

🧄 2 căței de usturoi (zdrobiți sau tocați mărunt)

🍷 50ml vin alb sec (opțional, pentru deglasare)

🌿 1 legătură de pătrunjel proaspăt

🧂 Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)

🫒 1 lingură ulei de măsline